Possutalkoot
Kävin eilen tukusta hakemassa Sissille lihaa. Olen aiemmin ostellut porsaanlihat ihan ruokakaupasta mutta nyt sain mahdollisuuden mennä ihan tukkuun mikä olikin oikein onnistunut reissu! Mukaan tarttui melkein 10 kiloa lihaa ja hinnaksi jäi sellainen 40 euroa. Jos olisin ostanut saman verran lihaa Prismasta, mistä tutkimukseni mukaan saa halvimmalla, olisi lihojen hinnaksi tullut lähemmäs 65 euroa.
Yleensä ostan lihat suikaleina, koska se vaan on paljon helpompaa. Nyt tarjouksessa oli kuitenkin myös ulkofilettä, joten päätin ottaa yhden sellaisen mötkäleen kokeeksi. Hirveä homma siinä on paloitella pienessä keittiössä mutta kyllä se tuon kilohinnan kohdalla oli kannattavampi ratkaisu.
Vaivalloisin homma oli oikeastaan punnita ja laittaa lihat 1,2 kg annospusseihin pakastusta varten. Miksi juuri 1,2 kg? Koska se on se määrä lihaa mitä haudutuspataani mahtuu kasvisten kanssa! Eli olen nyt vihdoin optimoinut padan käyttöasteen niin, että voin valmistaa mahdollisimman ison satsin kerralla. Siitä riittää koiralle reilu kolme päivää. Laskin, että näillä lihamäärillä meidän pitäisi pärjätä melkein jouluun asti, sitten voisi käydä hyvin hakemassa kerralla vielä isomman satsin. En uskaltanut ottaa tämän enempää koska en tiennyt paljon pakastimeeni mahtuu. Koska pakastimeni on suhteellisen pieni, on sekin syy siihen miksei raakaruokinta ole meille kovin järkevää.
Yleensä ostan lihat suikaleina, koska se vaan on paljon helpompaa. Nyt tarjouksessa oli kuitenkin myös ulkofilettä, joten päätin ottaa yhden sellaisen mötkäleen kokeeksi. Hirveä homma siinä on paloitella pienessä keittiössä mutta kyllä se tuon kilohinnan kohdalla oli kannattavampi ratkaisu.
 |
| Nykyaikaista koiranruokintaa |
Vaivalloisin homma oli oikeastaan punnita ja laittaa lihat 1,2 kg annospusseihin pakastusta varten. Miksi juuri 1,2 kg? Koska se on se määrä lihaa mitä haudutuspataani mahtuu kasvisten kanssa! Eli olen nyt vihdoin optimoinut padan käyttöasteen niin, että voin valmistaa mahdollisimman ison satsin kerralla. Siitä riittää koiralle reilu kolme päivää. Laskin, että näillä lihamäärillä meidän pitäisi pärjätä melkein jouluun asti, sitten voisi käydä hyvin hakemassa kerralla vielä isomman satsin. En uskaltanut ottaa tämän enempää koska en tiennyt paljon pakastimeeni mahtuu. Koska pakastimeni on suhteellisen pieni, on sekin syy siihen miksei raakaruokinta ole meille kovin järkevää.
 |
| Porsaanliha suikaloituna 1,2kg annospusseissa
Pakko muuten mainita vielä, että Ikean "minigrip" pussit ovat mitä parhain keksintö! Ne sopivat meidän käyttöön todella hyvin. Nyt on helppo ottaa sulamaan oikea määrä lihaa ja valmistella sapuskat tuoreeltaan koiran nenän eteen. Elämän pieniä iloja!
|
Iines-sisko tässä hei ! Emäntäni tuossa mietti onko sinulla koirakavereita joilta saisi kokeiluun erilaisia makupaloja ? Kaikkea kun ei saa irtotavarana ja pieniä määriä. Just oli bongannut netistä kengurua,vuohta,hevosta,kania ja sitä strutsia. Joko oot päässyt maistelemaan tuota "pitkä kaulaista" kanaa :)
VastaaPoistaTässä kavereiden kanssa odotellaan, että mitähän se messarin näyttelystä löytää meille tuliaisia.
Toivottavasti jouluksi löytyisi joku vatsa ystävällinen herkku. Lelut kun tuppaa käydä tylsiksi välillä ja viimeistään silloin kun ne "tapetaan" lopullisesti... ;)
Heippa Iines-sisko! :) Aika vähän tuntu olevan tässä lähettyvillä sellaisia, joilla olisi erikoisnapuja, se onkin vähän hidastanut tahtia. Strutsia ei olla vielä tilattu kun ajattelin katsastaa ens viikonloppuna Koiramessujen näytteilleasettajien tarjonnan. Tänään treenailtiin vähän ihan sillä pitkään hautuneella possunlihalla, joka ihanasti sotki kaikki paikat :D
Poista